有所思

話說
今年暑假
我第一次秀出了我"精湛"的廚藝
呵呵~自己看了都不好意思
其實我做的菜呀 要是沒有媽媽在身旁監督、教導
大概是不宜一口吞下肚的

爸媽從我上大學之後
就一直一直不斷的唸我
說女孩子人家 怎能不懂的作菜
唉唷~誰說女生就一定要下廚呢
不過他們也只是口頭上唸一唸
並沒有要我親自下廚過
直到
今年暑假
我"不小心"忘了正在煮的開水
就讓它一直滾、一直滾
滾到水都蒸發完了
雖然我有設法收拾善後
但媽媽下班回家之後 還是由焦黑的壺底發現了>" 於是她怒氣當頭 就要罰我和她一起煮飯
我下廚、她在旁指導
這種時候 我真的只能認命了
(我也知道自己犯了一件很嚴重的錯誤，加上媽媽真的怒氣沖沖)

其實~自己下過廚
才會知道媽媽平時有多辛苦
從買菜、洗菜、切菜一直到下鍋
花費的豈指只是時間？還有體力、想菜色的心思
一般的女孩子 看到屠宰場中的肉滴著血懸掛著 難免會覺得噁心、害怕
但是母親，為了全家人的飲食
她要去習慣這些，甚至還要徒手拿著沾有血水的肉塊洗淨、切片
(切片時還有筋絡糾結著~我終於能明白為何庖丁解牛能說出這樣一大段道理)
說實話，我自己在做這些事情的時候都覺得噁心
不覺想起，從前吃著媽媽可口的晚餐時 專門挑香噴噴又有嚼勁的肉起來吃
誰知道這些肉還未上桌的時候，竟是令人如此害怕呢？
此外，如果遇到有水分的菜要下油鍋時，濺起來的滾燙的油，真的嚇人
切菜的時候，如果遇到切絲或什麼的，也常常讓我膽戰心驚，
怕一不小心，就把這些絲呀、粖的給染紅了(我想你們應該明白我在說什麼)

所以呀
看過這篇的朋友們
希望你們以後能多體諒母親
因為吃一頓飯雖容易，作一頓飯可真不容易呢
下次母親端菜上桌時，不妨嘴巴甜一些，稱讚一下你們母親的廚藝吧

p.s.呵呵~自從我家的晚餐變我在煮後
我們家都要延後吃飯時間(因為手腳太不利落了>我媽主半個小時就完了，我可要花一小時)
從前愛在家中吃媽媽的菜的我，現在這是巴不得爸媽說要出去吃呢(這樣我就可以逃過一劫了XD)
爸媽現在常笑著問我說，有沒有煮出心得了，敢不敢自己煮了
我都還只能無奈的搖了搖頭
不過，從連瓦斯爐都不會開到現在，我也應該有進步吧(苦笑)